Jupiter's Blog (Birdy愛上319): 梅嶺-酸甜超嫩梅子雞---台南縣楠西鄉

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▲梅嶺的梅樹下，吃熱騰騰的梅仔雞~ 
 
摘要 
 中午時分和家人開車到達梅嶺。先至文川梅仔雞用餐，再步行至觀音寺賞梅。回程至龜丹泡溫泉。 
 
日期：2009/1/1 
天氣：陰 
風景優美度：★★ (5顆最佳) 
路徑困難度：★★★★ (5顆最難，*預估*) 
路程：42Km 
累積高度：798m 
最高度度：771m 
路徑： 

(汽車) 
 江家古厝 > 梅嶺 > 文川梅仔雞(中餐) > 觀音寺(賞梅) > 龜丹溫泉(泡溫泉) 
 > 玉井市區 
 
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▲今日地圖。從江家古厝出發，至梅嶺，再返回至龜丹溫泉，折返至玉井市區 
 
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▲高度圖。12%的坡度，非常挑戰路徑! 
 
 台南縣「梅嶺」和嘉義縣的「梅山」同是南部重要產梅區，但兩者常常混淆。「梅嶺」位於台南縣楠西鄉，舊時因種滿香蕉，故稱「香蕉山」，但香蕉沒落後，改種梅樹，故後改名為「梅嶺」。 
 

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▲文川梅仔雞城 
 
 梅仔雞可說是梅嶺道地土生的料理。第一道梅子雞是在1985年梅農顏泰山先生研發出來，轉而成立「太山梅子鷄」餐廳。現在整個梅嶺已佈滿十多家梅仔雞餐廳，各有特色。位於二層坪停車場旁的「文川梅仔雞」是走大眾化的路線，此行四大人兩小孩叫了1200元的合菜，就已超量了。 
 
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▲酸甜鮮嫩的梅子雞 
 
 文川梅仔雞客人很多，位置要自己找，一上桌確定菜單，立刻先上一鍋「梅仔鷄」，配上脆脆的高麗菜，酸甜的梅子湯頭，鮮嫩的雞肉沾上辣豆拌醬，真是極品啊~ 
 
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▲超酥脆的溪蝦!! 
 
 當然只有梅仔雞是不足以推薦的。其中溪蝦是Jupiter吃過最酥脆的作法~ 推推~ 當然，梅子汁更是不可少，這裡的梅子汁是免費暢飲的喔~ 
 

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▲香味十足的豆乳雞 
 
 香甜的豆乳雞更是小朋友的最愛，捨得不吃完，還帶回去分享沒吃到其他小朋友~ 
 
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 ▲觀音寺前的梅花 
 
 海抜770公尺的觀音寺是輕量級賞梅路線，老少咸宜。這裡的「觀景樓」咖啡、梅仔雞料理，還有數顆老梅樹、彌猴「強強」及「豬經理」~ 再往上走，就是進階級的登山客路徑了，四十分鐘可達稜線~ Jupiter扶老攜幼就先在此打住，參拜完觀音寺後，隨即下山~ 
 

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▲雲霧迷茫，延著山形的檳榔樹 
 
 山中天氣多變，2:00pm後，雲霧飄茫，遠處山坡上的檳榔樹的身影歷歷可見~ 
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▲梅花開了 
 
 此刻的梅花已是末期，綠葉都長出來了~ 
 
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▲造形滑稽的油桶木馬~ 
 
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 回到停車點--大眾飲食店，姪女Gigi搶著搭上油桶木馬~
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▲玉井鄉的龜丹溫泉~ 
 
 位於玉井鄉的龜丹村唯一的溫泉就在「龜丹溫泉渡假民宿」中。龜丹溫泉是露天開放式溫泉池，它的設計是一池一池，可自行調節冷熱水。每一池可容納6~10人。共用的噴泉池為冷溫泉水。大人250元，小孩150元。民宿主人自行開採，引自龜丹溫泉源頭，來這裡住，主人還會帶大家去導覽。「龜丹溫泉渡假民宿」去年(2008年)8月遭颱風破壞，11月才復建完成，誠屬不易啊~ 
 
 而龜丹溫泉頭是玉井鄉民昔日抗日的古戰場。過去玉井鄉舊名為「噍吧哖」，日據時代抗日活動數起，其中影響規模最大的就屬「噍吧哖事件」，它發生於1915年，由鄉民余清芳(年僅十七歲)抗日義勇軍，其中發生最激烈的戰事就在龜丹溫泉源頭，據說造成血染溪流。余清芳義勇軍敗退後被捕，稱為「噍吧年事件」。此後日軍因為大舉搜索抗日份子，曾畫界「殺無赦」十五歲以上的男丁，據1915除戶簿(戶籍資料)有30公分厚，而「噍吧年事件」隔年，僅剩9公分厚，據說有三萬人喪生。而涉案2000人遭逮捕，886人判死刑，453人有期陡刑。歷經當時的老一輩的人噤若寒蟬，對於余清芳等人仍以「土匪」稱號保命。這段歷史可參考後面「參考文件之噍吧哖事件」。 
 
 有點沈重啦，回到正題!! 來到這裡，梅嶺梅仔雞值得推薦，龜丹溫泉也值得來泡泡，另外亦可安排<a title="曾文水庫" href="http://tw.myblog.yahoo.com/jupiter-hu/article?mid=6605http://tw.myblog.yahoo.com/jupiter-hu/article?mid=6605" id="fcn2">曾文水庫</a>自然之旅。 
 

 
Picasa地圖照片，請按我(<a href="http://picasaweb.google.com/jupiterhu/090101#" id="cm7i" title="http://picasaweb.google.com/jupiterhu/08072722">http://picasaweb.google.com/jupiterhu/090101#</a>) 
Yahoo照片，請按我(<a href="http://tw.myblog.yahoo.com/jupiter-hu/gallery?cfid=148&act=&fid=148&nfid=&yuid=jupiter-hu&page=1&.crumb=cNTv2dOOW8X" id="u6ur" title="http://tw.myblog.yahoo.com/jupiter-hu/gallery?cfid=133&fids%5B%5D=133&fids%5B%5D=133&fids%5B%5D=133&fids%5B%5D=133&fids%5B%5D=133&fids%5B%5D=133&fids%5B%5D=133&fids%5B%5D=133&fids%5B%5D=133&act=&fid=133&nfid=&yuid=jupiter-hu&page=1&.crumb=nYL%2FYB3FL5I">http://tw.myblog.yahoo.com/jupiter-hu/gallery?cfid=148&act=&fid=148&nfid=&yuid=jupiter-hu&page=1&.crumb=cNTv2dOOW8X</a>) 
 

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參考文件： 
<ol>
<li>
梅嶺 <a title="http://www.afasi.gov.tw/fp.asp?xItem=29694&ctNode=1988&mp=320" href="http://okgo.tw/buty/01828.html" id="juyu">http://okgo.tw/buty/01828.html</a> </li>
<li>
龜丹溫泉渡假民宿(由台3線371.8Km轉入) <a href="http://www.gueidan-resort.com.tw/" id="atra" title="http://tt.taichung.gov.tw/county/cht/item_bicy3.jsp">http://www.gueidan-resort.com.tw/</a></li>
<li>噍吧哖事件　<a title="http://blog.xuite.net/ccy1217/Formosa/13360364" href="http://blog.xuite.net/ccy1217/Formosa/13360364" id="j5jp">http://blog.xuite.net/ccy1217/Formosa/13360364</a> </li>
</ol>
 
美食： 
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文川梅子雞 地址：台南縣楠西鄉中正路115號電話：06-5751886 美味度：★★★★ 推薦理由：平價份量足，雞肉嫩，多道菜推薦，名不虛傳~
</li>

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2009年2月1日星期日

梅嶺-酸甜超嫩梅子雞---台南縣楠西鄉

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