2010年3月3日 星期三

無米樂-菁寮農村再現-台南後壁鄉


▲無米樂-台南縣後壁鄉菁寮村活動中心前

摘要

   
從新營火車站出發向西北方接至南85縣道,進入後壁鄉;進入菁寮村,正好是「2010一期稻作入榖活動」剛結束;先到菁寮、墨林活動中心搜集附近的旅遊資
訊,再沿途參觀。在豐昌商店,拜訪後壁鄉無米樂的精神人物-崑濱伯,再進入有「嫁妝街」之稱的菁寮老街探訪,轉至荷蘭井湧泉民宿看看1960年代的生活博
物館。再轉至墨林文物館參觀四合院及梁家的醫生世家。沿南85縣道,往白河鎮前行,直到白河交流道,結束旅程。

日期:2010/1/31
天氣:
風景優美度:★★★★(5顆最佳)
路徑困難度:★        (5顆最難)
路程:28.4Km
最高高度:94公尺
累積高度:113公尺
路徑:
 
  新營火車站 > 中正路 > 南85縣道 > 菁寮老街 > 墨林村 > 南82縣道 > 白河鎮

交通工具: 高捷+火車+單車
319鄉鎮章戮:台南縣29後壁鄉(第316個章戮)


▲今日地圖。由新營火車站出發,至後壁鄉菁寮老街,最後再到白河交流道


▲高度圖,6%~11%的坡度~

    從格友「阿達」看到台南後壁鄉
紹,心裡一直在規畫這個行程。後壁鄉也是Jupiter在台南縣最後一個到訪的319鄉鎮。而「無米樂」幾乎是台南縣後壁鄉的代名詞。過去,後壁鄉被規畫
為農業保護地,無法變為工廠,人口外移,逐漸老化,只剩務農的老農民留在這裡。2005年一部「無米樂」的記錄片,忠實呈現四位農民的生活,道出樂天知命
的精神,開啟了菁寮村農村再造的歷程。


▲單車搭高雄捷運,真方便(左上)先找到電梯入口 (左下)買完票,進入車站,找電梯 (右上)在特定的車箱等候 (右下)垂直行徑方向,放在立柱中央。

    傳聞高雄捷運是對單車客最友善的大眾交通工具,今天順道前往測試一下。Jupiter從[三多站]進入,一直坐到最北端[橋頭車站],中途在[美麗島站]轉站,確實是相當貼心。橋頭捷運站和橋頭火車站出入口又在同一層,相距不到30公尺,買了火車票,搭乘區間車,到達新營火車站,已是10點半了。




▲台南縣立文化中心旁的「南瀛綠都心」建置的建物一體太陽能發電(BIPV),供應地下停車場照明
   

   
位於新營市區的台南縣立文化中心旁的「南瀛綠都心」,過去即為新營民眾休閒空間,還設個人工湖,湖邊的建築物還是船的造型。此外,步道中有「南瀛」的歷史
介紹,Jupiter在此端詳許久。最引人側目的要屬上圖建物一體太陽能建築物(BIPV, Building integrated
photovoltaic),名叫「光彩奪目太陽能頂罩」。從對面的台南縣政府可以看到台南縣長蘇煥智先生積極地將南科新市鎮建設為「Solar
city
(太陽能光電城)」,除了台南擁有充足的陽光外,知名的茂迪、億通等太陽能廠商也進駐台南縣,最終目標為建立台南縣成為太陽能光電的產業聚落。公共建設的
投資,當然是促成此事的第一步,因此在台南縣都有太陽能相關公共建設。

    這是值得讚許的事情,由政府引領新產業,特別是這類建物一體的太陽能建築物系統設計,更應該是台灣產業該投入的高價值產業,而非僅僅鎖在製造太陽能光電板而已。


▲後壁鄉到了-休耕時的油菜花田,這裡就是台灣「蘭麗米(取諧音:咱ㄟ米)」的故鄉~

    離開新營市,接入南85縣道,即進入後壁鄉。稻米是後壁鄉最重要的農作物,面積高達三千五佰公貨,全台數一數二的米倉。也因為是重要的農作區,無法升級成工業區,增加就業人口,使得人口不斷流失,年齡層逐漸老化。
  

▲今天剛好有「入榖無米樂」農耕活動~


  
 不過也因此這樣,保留了稻米之鄉的特色。今天早上剛好是「2010入榖無米樂」活動,由[台南縣無米樂提升稻米品質促進會]主辦,外縣市民眾以3000
元「入榖」10坪面積的農耕地(約可收成15公斤有機白米),「入榖人」除可體驗插秧、除草、收割、碾米DIY外,亦有當地文化活動尋禮。

    原本今年因曾文水庫缺水而停灌,面臨無水可耕的狀況,然而為了持續此一活動,特別在崑濱伯附近的田地,開鑿了兩口井,以供本活動之稻作,可見得主辦單位的用心。會後還發有特製的「無米樂復古便單」,當然用的當地的米,筷套用的是阿嬤的花布,還有復古的茄芷袋~ 大家可以注意此活動喔~


▲菁寮、墨林兩村的活動中心,這裡也是遊客中心,可以先來這裡收集旅遊資訊~~

    位於菁寮、墨林兩村的活動中心,就是遊客中心,來這裡可以拿到附近的旅遊導覽,而且還有集章抽獎的活動喔。裡面亦有販賣當地的特產-米、花布包、茄芷袋。


▲兩美理髮店-舊時理髮店-掏耳朵的鵝毛棒~

    往菁寮老街方向走,首先會碰到[兩美理髮店]。理完髮掏耳朵是舊時的一種享受,店主許正義先生以鵝屁股毛,製成質地細柔的鵝毛管,不傷耳膜,為這裡的特點。


▲無米樂的主角-冠軍米崑濱伯(左二)的種子店

    Jupiter和家人一起到[崑濱伯]的種子店中,他好客的一起拍照。崑濱伯雖然因為「無米樂」一部記錄片,讓他聲名大噪,但他非假日期間仍然下田作農,在商店買賣種子,只是多了接待觀光客的工作。


▲崑濱伯的種子店-豐昌商店~~

    「無米樂」是崑濱伯說的,和英文的「Let it be」、中文的「順其自然」很像。崑濱伯細心務農,獲得95年全國冠軍米,96年獲金農獎,並且他把獎金捐出,支持農業。Jupiter很喜歡崑濱伯說的台語:「作田如坐禪,無米也快樂。」的無米樂精神。快樂是自找的,即使空無一物,也可尋找快樂的事情,可坐禪追尋空無一物的境界不也一樣嗎?
        

▲菁寮老街-生活博物館

    菁寮老街亦稱「嫁妝街」,在40-50年代,這裡可是商業重鎮,在諸羅地區(嘉義),有嫁聚都會在這裡辦貨,像西裝、  自轉車、醫院...這類高級的店面,也在這裡~ 


▲新源成布店-抱枕、紀念品
    
    斗大的三角形木色建築,位於菁寮老街入口左側,令人注目。這家[新源成布店]目前為第三代黃正玉女士經營,除了花布外,另外也加入棉被、紀念品等等販售。


▲Jupiter的岳父很仔細地看菁寮村的照片這裡的樹林景觀變化多端~~~

    隔壁是老厝,裡面放了很多菁寮村、墨林村兩地的攝景作品,在此可快速了解當地風景特點。


▲菁寮村的本地畫家-記錄菁寮生活

    沿著老街走,右側有一家畫廊,裡面記錄著後壁鄉的農村生活。畫家是出生於鄰近村落,一直生活於後壁村,從畫中可看出舊時的風貎。這讓Jupiter想起印尼[荅里島]的[烏布],那裡的田園畫家,忠實的記錄農村生活,從畫中就可以看出當地的人文風情,「繪畫」也是一種歷史記錄。


▲阮家的古厝-金德興藥舖。圖中白髮中年人為阮家的後代子孫。~

    阮家的這座古厝已有已有250年歷史,最早的主人為林氏望族,因無家丁繼承,後由許氏承接,可惜2-3年光景,陷入困境,賣給阮謙先生,並於1913年左右搬至古厝開業[金德興藥舖],2003年由其子孫捐出來,成為縣定古蹟,供大家參觀。


▲進成自轉車店,以前的「貨卡」與「轎車」~~
    
     菁寮村的人都很好客,騎車過去打聲招呼,都會笑著回禮。


▲ 300多年歷史的荷蘭井,還可以打水,而且還供應給民宿內使用~


▲荷蘭井湧泉民宿-體驗舊時菁寮生活


   
荷蘭井旁邊是[湧泉民宿],民宿主人黃永全先生為了建構菁寮村的傳統文化,重新整修,三合院的民宿裡面有很多傳統的農具及家俱;像是竹蓆床、畚箕、簑
衣...還有壓藺草的石塊~巨大圓柱形的石塊,要用雙腳滾動控制方向,右手長竹竿及左手橫桿用來保持平衡,來來回回,把圓柱狀的藺草壓平;藺草就是做「茄
芷袋」的原材,然而這項技藝已被化學纖維取代了,成了三色的茄芷袋,有人說這是台灣的LV包包。


▲人力輕便台車

    民宿裡亦設有失落近70年的菁寮輕便車道,用手撐著竹竿,以地上波浪狀的地板作支撐,讓台車緩緩前進。過去這種輕便軌是銜接菁寮至後壁火車站載運物資用途。


▲義昌碾米廠-全台唯一還在正式運轉的舊式碾米機

    義昌碾米廠的梁媽媽,有著烏黑頭髮,她竟然有80歲! YSL還以為她只有40-50歲左右哩~
這家以前為梁姓望族,過去擁有100多甲的土地,不過台灣光復後,在「耕者有其田」下,全部收歸國有,她只剩三甲地,自己無法耕種,還要與別人對分,求生
活,最後靠半甲地存活,而被其他人恥笑~
往事不堪回首,不過後來靠著打米糠賺取代工費用,漸漸好轉;這是目前全台唯一仍在運作的老式碾米機,附近的農家還是送過來這裡代工喔~


▲墨林文物館-梁家的醫生世家~

    墨林文物館為梁家的古宅,與義昌碾米廠為親戚關係。過去為重仁診所,於2000年梁家的後代子孫支持下,成立墨林文物館。裡面保留了許多古物,爐灶、廳堂、日式臥房、醫事用具~ 還有很多當時的老相片,相當懷舊~


▲墨林文物館成列舊時醫療設備~


▲隆泰棉被店-無米樂的主角之一-煌明伯的店

    在1960年代,後壁鄉前後有13家棉被行,菁寮就有3家,目前僅煌明伯這家。煌明伯以手工精心製造棉被,再加上阿嬤的花布包裹著,成了冬暖夏涼又具喜氣的家俬。


▲龍鳳飲食店-海鮮麵,湯頭夠味,花枝Q,讚!

     梅鳳飲食店是這裡傳統的老店家,有五十年的歷史。老闆娘打量一下Jupiter家裡的人,推薦海鮮麵~ 海鮮麵料很十足,而且新鮮的蚵仔、QQ的小卷~ 炸豆腐有很香脆,都是老闆娘推薦~ 她也不會要合菜~ 完全為顧客著想,有好吃 ,推推推~


▲和興冰菓店的廚房-今天沒開,但聰明的觀光客都從後門溜進來


  
 Jupiter騎回菁寮老街附近,看著大門關著的[和興冰菓部],有些失望;但在側邊巷裡,看到兩名觀光客站在後門,趨近一問,竟然看到老闆娘的女兒在
廚房作冰品,Jupiter從廚房後門進入店內,在暗暗的無電燈冰菓室內,竟然擠滿了觀光客!! 發生了什麼事咧?
原來老闆娘今天去教會,老闆娘女兒怕忙不過來,索性就關門不營業;聰明的觀光老饕,卻都知道走後門進來,最後還是門庭若市;老饕們說該來的就是躲不掉的
啦~

    來這裡,當然要點雪白的香蕉冰,就是傳統的香蕉油,把冰打成綿密雪白狀;老闆娘的女兒看Jupiter是騎單車來的,就推薦清涼的「紅茶香蕉冰」一大杯只要15元,便宜又清爽~


▲聖十字架教堂

    菁寮天主堂獨特的三角錐造型,為菁寮鄉的地標。這座天主堂於1960年代完工,是由德國名建築師Gottfried Bohm所設計。Jupiter錯過開放時間,只得在外面拍攝取景。


▲菁寮的小小導遊,就讀菁寮國小一年級


    圖中騎著單車的小弟弟,就讀一年級,是菁寮村正牌的導遊喔。那台腳踏車就是他的導遊車。
Jupiter在遊客中心看無米樂介紹影片時,片尾就有這位小弟弟。Jupiter在菁寮國小的涼亭又遇到這位小弟弟,他說未來要當工程師,用手比著,他
要設計一台超小的折疊腳踏車,很有志氣唷~


    小弟弟說,他可以當導遊,但是條件:「你必須全部看完,若沒有看完,你要給我錢。」很有原則,錢並不是他的目的,而是有沒有用心看菁寮村。其實
Jupiter很想跟著這位弟弟走,可惜今天時間太趕,因為Jupiter和YSL約在白河交流道碰面。下次Jupiter再來找這位小弟弟當導遊~


▲後壁火車站前的無米樂四位主角石雕像

    往東行,接入台1線,至後壁火車站,這座日式木造車站,也是令人懷古。而車站前的四個人物雕像,正是無米樂四位主角,由左至右為崑濱伯之妻、樂天的崑濱伯、打棉被的煌明伯,耕牛耕種的文林伯。


▲往白河鎮的林蔭道,很美~

    往南85縣道,向白河鎮方向騎行,這條林蔭道車少,風景很不錯。南85縣道亦是在菁寮村看到的輕便軌過去通行的路線。
 

▲白鷺鷥跟在鐵牛車後~

    後壁鄉不愧為米倉,沿路一片片黃澄澄的油菜花田,騎起來令人心曠神怡。有休耕~讓土地養息,才能種出好米稻! 再會囉,後壁鄉!


▲白河鎮的舉人公廟,考生必拜的廟~

  到達白河鎮的路上,看到一間「舉人公廟」,有很多家長帶著考生,攜著准考證影本供奉~ 舉人廟創建於1829年,袍奉許姓舉人。目前舉人公廟設有清寒獎學金,獎勵學生。

    由於和YSL相約在白河交流道時間已到,趕緊會合,結束今日懷古行程。

後記:
    菁寮、墨林村是個農村改造的典範,細心的保存了舊有文化,又有無米樂的精神人物現身說法,商業化程度低,很值得老人家回味兒時生活,小朋友學習台灣歷史的好地方。

Picasa地圖照片,請按我(http://picasaweb.google.com/jupiterhu/100110#)
Yahoo照片,請按我(http://tw.myblog.yahoo.com/jupiter-hu/gallery?fid=196)

延伸閱讀:
  1. 2007白河蓮花季
  2. 蓮藕探尋-續遊白河鎮
  3. 乳牛之鄉-台南柳營、林鳳營
  4. 雲嘉南國家風景區中段縱騎-奇遇記

參考文件:
  1. 後壁鄉 - 维基百科,自由的百科全书
  2. 南科新市鎮。(solar city)
  3. 臺南縣政府全球資訊網-減碳成效
  4. 無米樂插秧體驗 入穀人下田
  5. ■卓師傅的報導■ | 3■入榖無米樂■縣長的話
  6. 無米樂 - 維基百科,自由的百科全書
  7. 無米樂故鄉~菁寮荷蘭井湧泉民宿~黃永全執行長0931033700~建構第一座自主性~【菁寮農村生活體驗博物館】~25年導覽專業行程企劃 - 無米樂旅遊0931033700菁寮農村再生,文資,嫁妝老街,荷蘭井民宿 - Yahoo!奇摩部落格
  8. 介紹茄芷袋 - 國內旅遊 - PChome 開講
  9. [台南縣後壁鄉]和興冰菓部‧古早味香蕉冰
  10. 店仔口聚落-舉人公廟

美食推薦:
  1. 和興冰菓部 地址:台南縣後壁鄉菁寮村46號 電話:06-662-1877 推薦度:★★★★ 推薦理由:綿密而細緻香蕉冰,口感清爽,不甜膩,喜歡香蕉油香味的人客~
  2. 梅鳳飲食店 地址:台南縣後壁鄉墨林村(菁寮)346-10號 電話:06-6623037 推薦度:★★★ 推薦理由:海鮮麵新鮮料實在,湯頭夠味,老闆娘誠實經營~









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